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世界のデコレーションケーキ全集 食糧タイムス社の詳細情報
発行会社も閉鎖になっており今では手に入らない昭和41年発行の世界のデコレーションケーキ全集です。F.S.S. DESIGNS 7 ASH DECORATION 永野護。経年劣化によるカバーの劣化は写真の通りですが、本自体はざっと見た感じ書き込みや折り目等ない状態です。【希少洋書】Richard Serra: Sculpture 1985-1998。当時のケーキのレシピを知ることができることは勿論、クリームの飾りの模様等はデコレーションケーキに限らず服やデザインのご参考になるかと思います。実際、デザインの仕事をしていた祖父が参考本として活用しておりました。Wolfgang Tillmans｜ヴォルフガング・ティルマンス。アート・デザイン・音楽 The Golden Age of Sculpture In Sri Lanka。あくまでも長期自宅保管品ですので、ご了承の上お求め下さいm(_ _)mパティシエグラフィックデザイン装飾デザインケーキ作り1966年
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